ゲストが遊びに来てくれる時に

よくお土産としてコーヒーを頂きます

 

私、かなりのコーヒー好きです

ブラックから甘いのまで

 

東京店みーまんと良い勝負だと思ってます

 

そんなコーヒー好きを知ってくれるゲストから

以前、素敵なセットを頂きました

 

いやいや、忙しくて朝に豆なんて挽いてる暇ねぇっす

って言いたいところですが、

めっちゃくちゃ時間のある今日この頃

 

最近の朝の楽しみになってます

ふぁー、良い香り

これをミルに入れて🥄

グリグリと回していきます

 

このゴリゴリと豆が挽かれている感触と

共に香るコーヒーのにおいがたまりません

 

挽けたぁ～

 

何度かやってから知りましたが

ネジを回すと粗挽きと細挽きの調整が出来るらしい

ん～、良い香り

お湯を注いで、まずは蒸らします

本当は温度調整するべきでしょうか、

こだわりません

後はゆっくり回しながらお湯を注いでいきます

おおおー、良い

朝の至福の時です

 

あまり飲み過ぎると胃がやられてしまうので

ほどほどに

 

最近の朝の楽しみでしたー

 

こうなると変にこだわりが出てきまして

最近はお紅茶もたしなむようになりました

 

海がある日はこんな事してられませんが

こういう時だからこその時間を過ごしてます⌛

 

さぁ、商工会議所の資料を提出したから

あとは確定申告を終わらせるぞー💪

 

では、本日はこのへんで

 

 

 

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