天候：晴れ　気温：30度　水温：27℃

 

どうも～、翔南酒造のトオルです☆

 

よっこらしょっと

 

 

今日は石垣島在住のゲストと一緒に、海底泡盛大作戦の巻！

大人の事情で集合写真はNGでやんす笑

 

なぜ泡盛を海底に？？

それは簡単に言うと、泡盛を熟成させてより美味しくすることができるからなんだよ～

 

現在、うちの秘密のエリアには3ケースも貯蔵してありまして（笑）

一昨年からゆっくり、じっくり寝かしてある秘蔵のお酒

 

 

これは常連様Sさんのボトル。

Sさ～ん、良い感じで仕上がってまっせ～！！

 

 

今回は、飲食店社長でもあるゲストのGさんの要望で新たに2ケース追加

これでストック5ケース、泡盛ボトル30本

どんだけ管理しとるんじゃ、俺たち

 

 

DEEPな世界での作業。

台風が来ても流されないようにしっかりと固定しなきゃね

2年間無事に生き残っている先輩の横へ

 

 

 

完璧！！

これからまた誰の目にも触れず沈黙の熟成タイム

 

引き上げは来年の東京オリンピックに合わせてとのこと

 

 

楽しみですね～

 

でも、これだけは言っておきます。

その頃には・・・

鬼のように臭くなってるからね（汗）

 

気合入れて引きあげてくださいよ～

 

それでは～泡盛と共に、おやすみなさいｚｚｚ

 

担当　トオル

 

 

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